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シンプル簡単♪大量消費◆きゅうりナムル

時刻(time):2015-07-29 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

シンプル簡単♪大量消費◆きゅうりナムルめちゃシンプル簡単だけどきゅうりが美味し～♪ 常備菜にしても良くてきゅうりの大量消費に◎ ダイエット、糖質制限にも◎ 材料（き

シンプル簡単♪大量消費◆きゅうりナムル

シンプル簡単♪大量消費◆きゅうりナムル

めちゃシンプル簡単だけどきゅうりが美味し～♪
常備菜にしても良くて
きゅうりの大量消費に◎
ダイエット、糖質制限にも◎

材料（きゅうり２本分の材料）

きゅうり

中２本

水だし用の塩

小さじ１／３～

★味の素

４～５振り

★ごま油

大さじ２

★塩

塩味加減下さい

★あれば薬味、生姜・みょうが・しそ等

適量

トッピングにごま等

適量

1: ◆改良
15/07/22薬味を＋しました、さらに美味しい～♪

2: きゅうりをお好みに薄くカット、
上の写真は千切り、下のは縦半分にカットしてから繊維を断ち切る方向に薄くスライスしました

3: きゅうりをボウルに入れ塩をして混ぜ（塩は塩辛くなり過ぎない量で）しんなりして水分が染み出てくるまで５～１０分置いておく

4: その間に薬味をカットする

5: きゅうりの水分を両手でぎゅ～っとしっかり絞る

6: ★を合わせて混ぜ味をみて味加減し、器に盛ってごまトッピング
枝目豆があったので一緒にトッピング♪

7: 育った大きなきゅうりの場合は種が育ってたり皮が硬かったりするのでレシピID : 3306005の③～⑥で下準備下さいね！

コツ・ポイント

３っつの味付け、塩・味の素・ごま油の味をしっかりめに効かせると美味し～！くなります
　
作り置きで水分が出てきたりして味が薄くなったら、この３っつを足して味を整えると美味しさがよみがえります

このレシピの生い立ち

きゅうりの糖質量は１００ｇ中約１．５ｇと低糖質で嬉しいお野菜です

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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