キュウリのハチミツショウガ漬け

時刻(time):2015-07-29 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
キュウリのハチミツショウガ漬け キュウリ消費計画実行中。さっぱり爽やかな甘酢漬けです♪ 材料 (作りやすい量) キュウリ 3本 ショウガ スライス5枚くらい α)塩 小さじ1 α)


キュウリのハチミツショウガ漬け

キュウリのハチミツショウガ漬け
キュウリ消費計画実行中。さっぱり爽やかな甘酢漬けです♪

材料 (作りやすい量)

キュウリ
        3本
ショウガ
        スライス5枚くらい
α)塩
        小さじ1
α)ハチミツ
        大さじ1
α)酢
        大さじ2

1

キュウリは乱切り、ショウガは細切りにしてジップ袋に入れる

2

写真

αを入れ、よーく揉んでなじませる

3

冷蔵庫で2時間ほど漬ければ完成!

コツ・ポイント

酢はリンゴ酢を使いました。
お好み&ご家庭のお酢でどうぞ♪

このレシピの生い立ち

夏はキュウリがたまってゆく……
バラエティ漬けを楽しみたいと思います(^^)

今回のは酸っぱすぎず、子どもも喜んでくれるお味です。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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