Current Position: ホームページ(Homepage) > お肉のおかず >

すき焼き風！牛肉と白菜の和風炒め！

時刻(time):2015-08-02 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

すき焼き風！牛肉と白菜の和風炒め！牛肉と白菜だけで簡単、和風の炒め煮です！フライパンでお手軽、すき焼き風のおかずに(*^^*)♪ 材料（2～3人分）牛薄切り肉 200g 白菜 4分

すき焼き風！牛肉と白菜の和風炒め！

すき焼き風！牛肉と白菜の和風炒め！

牛肉と白菜だけで簡単、和風の炒め煮です！
フライパンでお手軽、すき焼き風のおかずに(*^^*)♪

材料（2～3人分）

牛薄切り肉

200g

白菜

4分の1カット

サラダ油(炒め用)

適量

醤油

大2

酒

大2

砂糖

大1.5

1: 白菜は、３cm幅のざく切りにして、洗って水をきる。

2: フライパンにサラダ油をひいて熱し、牛肉を強火で炒める。

3: 肉の色が変わったら、白菜を入れる。

4: ザッと炒めて混ぜる。

5: 蓋をして弱火にし、１０分蒸し焼きにする。

6: 白菜が柔らかくなったら、調味料を入れて、混ぜながら一煮立ちさせる。

コツ・ポイント

蓋をして、白菜にしっかり火を通して下さい！
白菜から甘味が出て美味しくなります(＾＾)

このレシピの生い立ち

牛肉と白菜だけで出来るおかずにしたかったので(^-^)♪
和風の味付けで、すき焼き風にしました.＊゜

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------