みょうがの梅干し和え

時刻(time):2015-09-06 07:36源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
みょうがの梅干し和え みょうがと梅干しを混ぜるだけ! これだけで、小鉢が一品。 色々な物にのせたり、混ぜたり応用大です。 おはなすき 材料 みょうが 5から6個 梅干し 2個 1 *


みょうがの梅干し和え

みょうがの梅干し和え
みょうがと梅干しを混ぜるだけ!
これだけで、小鉢が一品。
色々な物にのせたり、混ぜたり応用大です。

材料

        5から6個
梅干し
        2個

1

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*作り方は簡単*
みょうがを薄い小口切り。
梅干しは種を取り叩きます。
混ぜ合わせる。

2

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*ここからは応用*鰹節を加えて、茹でたオクラにのせました。

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きゅうりと茄子の浅漬けと混ぜました。

4

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サラダにのせたら
ドレッシングなしで
さっぱり。

5

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ネギも加え、納豆に
しょう油なしでok。

6

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冷や奴にも合います。

7

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焼き茄子にもぴったり!2・3滴しょう油を垂らしました。

コツ・ポイント

梅干しの量はお好みで加減して下さい。

このレシピの生い立ち

庭で採れたみょうが。
無駄にすることなく、大量に消費していきます♪
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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