玉ねぎとソーセージをサラダ油で炒めます。
かぼちゃも加え炒め塩コショウします。
水をひたひたより少し少なめに入れてコンソメも加える。
ふたをしてやわらかくなるまで煮る。
チーズを加え、上にパン粉をちらしてオーブンへ。
250℃で10~15分くらい。