木綿豆腐は水切りし☆は全てボールに入れて粘りが出るまでよく混ぜます。(やわらかいタネになります)
スプーンですくって10等分に形を丸く整えます。
中温の油でカラッと揚げます。
器に盛りケチャップを添えます。