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超簡単☆鶏胸肉と豆苗の塩こんぶ和え

時刻(time):2015-09-06 07:39源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

超簡単☆鶏胸肉と豆苗の塩こんぶ和え鶏胸肉と豆苗をレンジで蒸して、塩こんぶで和えるだけ☆ 簡単なのに、豆苗の風味と塩こんぶの塩気が絶妙♪鶏胸肉も柔らか。つまみ＆ダイ

超簡単☆鶏胸肉と豆苗の塩こんぶ和え

超簡単☆鶏胸肉と豆苗の塩こんぶ和え

鶏胸肉と豆苗をレンジで蒸して、塩こんぶで和えるだけ☆
簡単なのに、豆苗の風味と塩こんぶの塩気が絶妙♪鶏胸肉も柔らか。

つまみ＆ダイエット

材料（1人分）

鶏胸肉

50g

豆苗

1/2パック

料理酒

小さじ1

塩こんぶ

適量

1: 鶏胸肉はそぎ切りにし、フォークでブスブスと刺して、料理酒を揉み込みます。
豆苗は2~3センチほどの長さに切ります。

2: 1の胸肉を耐熱容器に入れて蓋（ラップ）をし、電子レンジで500Wで1分加熱し、しばらく蒸らします。

3: 粗熱が取れたら容器の中で手で裂いて、容器に残った汁の中に付けておきます。

4: 3の上に豆苗を乗せ、蓋（ラップ）をして電子レンジで500Wで1分加熱します。

5: 冷めないうちに塩こんぶを入れて和えます。
塩こんぶの量はお好みで☆

6: 完成♪

7: お弁当に入れてみました～☆ヘルシーな副菜に。

コツ・ポイント

塩辛くならないよう、塩こんぶの量は最初は少なめに入れてみて、味見して量を調節してください。

このレシピの生い立ち

豆苗消費に。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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