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男ランチ♪ケチャップで豚のしょうが焼き丼

時刻(time):2015-09-06 07:43源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

男ランチ♪ケチャップで豚のしょうが焼き丼隠し味はケチャップで！ごはんがすすむがっつりランチ丼です。 MatsCafe 材料（2人分）ごはん 500g 豚ロース 8枚なす 1本玉ねぎ 1/2個

男ランチ♪ケチャップで豚のしょうが焼き丼

男ランチ♪ケチャップで豚のしょうが焼き丼

隠し味はケチャップで！ごはんがすすむがっつりランチ丼です。

材料（2人分）

ごはん

500g

豚ロース

8枚

1本

1/2個

☆しょうゆ

大さじ2

☆ケチャップ

大さじ2

☆みりん

大さじ2

☆砂糖

小さじ1

☆しょうが(チューブ)

3〜4cm

1: 玉ねぎをスライスし、なすを一口大に乱切りにする。

2: フライパンに玉ねぎとなすを入れ、中火で炒める。

3: 半分程火が通ったら豚ロースを敷き詰める。

4: 豚ロースに半分程火が通ったら、混ぜ合わせた☆を入れ強火にする。

5: 全体によく馴染ませて、水分が半分程なくなったら完成。丼にご飯を盛り付け上にのせる。ゴマ・紅ショウガをお好みで。

コツ・ポイント

タレを入れたら強火にする！水分は飛ばし過ぎないように。タレがおいしいですから。

このレシピの生い立ち

ささっとがっつりランチを食べたくて。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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