食べ納め!夏のご馳走☆トウモロコシご飯

時刻(time):2015-09-06 07:45源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
食べ納め!夏のご馳走☆トウモロコシご飯 ほんのりバターの香り^ー^ トウモロコシの甘さが引き立ちます♬ 芯も出汁として使っています nmakiko 材料 米 3合 水 3+3/4合 トウモ


食べ納め!夏のご馳走☆トウモロコシご飯

食べ納め!夏のご馳走☆トウモロコシご飯
ほんのりバターの香り^ー^
トウモロコシの甘さが引き立ちます♬
芯も出汁として使っています

材料

        3合
        3+3/4合
        1本
        小さじ1
バター
        1かけ〜お好みで

1

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米を洗い、30分水につけてざるにあげる

2

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包丁でトウモロコシの実を外す。
芯を4等分にする。

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米の上にトウモロコシ・塩を乗せる。
水を3+3/4合入れる。

4

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鍋の場合は蓋をして
強火で沸騰するまで加熱。
沸騰したら弱火で10分。
火を消して15分蒸らす。

5

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芯を外して軽く混ぜたらバターを入れて
混ぜる

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器に盛りつけて出来上がり!

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子どもさんのおやつにもおすすめ♬

コツ・ポイント

炊飯器で炊く場合は、おこわ・炊き込み御飯モードで。トウモロコシと塩を入れた後、3合の線までお水を入れて炊いてください^ー^

このレシピの生い立ち

テレビから聞こえてきた会話
「トウモロコシの芯も炊き込むんですね〜!」
から想像して作ってみました♬
バターを入れないで昆布だしで炊いても^—^
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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