ひき肉&お豆さん&トマトのドライカレー♡

鶏ひき肉といろいろなお豆さんを使った時短＆ヘルシードライカレーで夏バテ防止しましょ♪

じぇりっこ

材料（4人分）

鶏ひき肉

200g

やわらか蒸し大豆

1パック(110g)

やわらか蒸しサラダ豆

1パック(85g)

トマト

1個

にんにく(みじん切り)

1片分

しょうが(すりおろし)

小さじ1

★カレー粉

大さじ2

★小麦粉

小さじ1

★塩

小さじ1/2

水

200cc

オリーブオイル

小さじ1

☆クミン、ガラムマサラ、チリパウダー(あれば)

各2～3振り

1: トマトは皮を湯むきして1cm角にカットする。
※冷凍しておくと皮が簡単にむけます。

2: 鍋にオリーブオイルを温め、にんにくとしょうがを入れて香りが出たら鶏ひき肉を炒める。

3: ひき肉にある程度火が通ったらミックスビーンズと★の調味料を加える。

4: 全体が混ざったらトマトと水を加え、弱火で蓋をして10分煮込む。

5: 水分がなくなったら出来上がり♪

コツ・ポイント

●レシピに使っているのはマルヤナギのやわらかシリーズですが、お好きなミックスビーンズを使って下さい。大豆の水煮缶だけでも十分美味しいです♪
●クミンなどのスパイスはお持ちであればお好みで入れてください。ダイソーなどの100均にも売ってます。

このレシピの生い立ち

カレーは美味しいけど、ダイエット中には避けなければいけない食べ物...
それでも大好きなカレーが食べたい!!ので、鶏ひき肉とお豆さんでカロリー大幅カット♪してみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

ひき肉&amp;お豆さん&amp;トマトのドライカレー♡

ひき肉&お豆さん&トマトのドライカレー♡

材料 （4人分）

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コツ・ポイント

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ひき肉&お豆さん&トマトのドライカレー♡

材料（4人分）