玉ねぎは薄くスライス、しめじは石突きを切り落とす。

鍋にパスタ用の水と塩を入れて沸騰させ、パスタを袋の指定時間、茹でる。

フライパンにオリーブオイルをひいて熱し、玉ねぎ、しめじを炒める。

調味料が一煮立ちしたら、イカを入れてサッと火を通す。

パスタが茹で上がったら、ザルに上げる。

※水にさらさないで下さい！

パスタを入れ、絡めながら炒め。