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ビビンバ風そうめん

時刻(time):2015-09-06 07:51源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ビビンバ風そうめんキムチと鶏ガラスープで簡単! 野菜はお好きなものをたっぷりのせて美結のランチタイム材料（2人分）そうめん 2把とり肉 100g レタス 2枚きゅうり 1本キム

ビビンバ風そうめん

ビビンバ風そうめん

キムチと鶏ガラスープで簡単!
野菜はお好きなものをたっぷりのせて

美結のランチタイム

材料（2人分）

そうめん

2把

とり肉

100g

2枚

1本

キムチ

30g

白胡麻

小さじ2

鶏ガラスープ

大さじ1

塩、胡椒

少々

1: 鶏肉は削ぎ切りして塩胡椒、しっかりフライパンで火を通し冷ましておきます。

2: 野菜は千切り、お皿にレタスを敷いておく

3: そうめんを茹で流水で冷やして水を切っておく

4: 麺、野菜、鶏肉、キムチを盛り付ける

5: 鶏ガラスープは水2カップでよく溶かしておく

6: スープをかけて、キムチをからめていただきます。

コツ・ポイント

ごはんのかわりにそうめんを使ったビビンバ風
暑い時にさっぱりいただけます。

このレシピの生い立ち

麺つゆに飽きたので、韓国風にしてみました。
薄焼き卵か、ゆで卵もあるといいかも

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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