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簡単！カボチャとリンゴのおいしいサラダ。

時刻(time):2015-09-06 07:51源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単！カボチャとリンゴのおいしいサラダ。 デパ地下デリっぽくておいしい。カボチャのホクホク、リンゴのシャキシャキがgoodです。子供も喜ぶスイートなサラダ。 やまのあやち

簡単！カボチャとリンゴのおいしいサラダ。

簡単！カボチャとリンゴのおいしいサラダ。
デパ地下デリっぽくておいしい。カボチャのホクホク、リンゴのシャキシャキがgoodです。子供も喜ぶスイートなサラダ。

材料

かぼちゃ
        1/4個（300～500ｇくらい）
リンゴ
        1/2個
レーズン
        お好みで適量
牛乳
        小さじ１
砂糖
        小さじ1/4～小さじ1/2程度
クリームパウダー（マリームやブライトなど。コーヒー用の粉末クリームパウダー）
        小さじ１
塩
        少々

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リンゴ1/2個は四等分し、３㎜程のいちょう切り。塩水につけておく。

2

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かぼちゃはワタを取り、皮を削ぐ。２～３㎝幅に切る。一度水にくぐらせ、レンジで柔らかくなるまで加熱。

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加熱後、水気を切る。（加熱後の写真）

4

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３に、牛乳、砂糖、塩少々（軽く振る程度）を入れ全体を混ぜる。大体混ざったらクリームパウダーも入れて混ぜる。

5

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水気を切ったリンゴを４に入れ混ぜる。お好みでレーズンも入れる。

6

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器に盛って出来上がり。

コツ・ポイント

リンゴは色が変わらないように、塩水につけました。カボチャのレンジでの加熱時間は、レンジ機能を使って様子見ながら加熱してください。
後は混ぜるだけ。塩気や砂糖はお好みで加減してください。クリームパウダーが多めの方がコクのある味になります。

このレシピの生い立ち

子供がかぼちゃとリンゴ、どちらも好きなので、両方を使ったサラダを考えました。味もちょうどよく、子供も大人も大好きな一品となりました。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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