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クリーミィ☆パンプキンサラダ

時刻(time):2015-09-06 07:53源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

クリーミィ☆パンプキンサラダ少量の練乳を加えることでコクをプラス☆デザートとしても好評の一品です♬ uki345 材料（３〜４人分）南瓜中1/4、小1/2（約400g） ◆豆乳マヨネー

クリーミィ☆パンプキンサラダ

クリーミィ☆パンプキンサラダ

少量の練乳を加えることでコクをプラス☆デザートとしても好評の一品です♬

材料（３〜４人分）

中1/4、小1/2（約400g）

◆豆乳マヨネーズ

大２

◆練乳

大1/2

塩胡椒

少々

レーズン

10〜12粒

アーモンド

６粒

ミント、イタリアンパセリなど

適宜

1: 南瓜は一口大に切り、蒸し器で10〜15分蒸す。※ゆるくラップをして電子レンジ1000W３〜４分でもOK

2: 熱いうちに1/4量を潰し◆を加えてよく混ぜ合わせる。

3: 残りの南瓜を加え、ざっくりと和え、塩胡椒で味をととのえる。

4: 器に盛り、レーズン・アーモンド・ミントなどを飾ったら出来上がり☆

コツ・ポイント

南瓜は角切りとマッシュの２種類でホクホクとした食感を出します。

このレシピの生い立ち

おうちデリパーティの一品として♬

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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