ミネストローネ

時刻(time):2015-09-06 07:54源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ミネストローネ 切って、入れて、加圧5分 冷蔵庫にある野菜だけで作れる優しいスープ ダイエットにも あやママのお家ごはん 材料 カットトマト缶 1缶 水 2缶分 キャベツ、玉ねぎ、


ミネストローネ

ミネストローネ
切って、入れて、加圧5分
冷蔵庫にある野菜だけで作れる優しいスープ
ダイエットにも

材料

カットトマト缶
        1缶
        2缶分
キャベツ、玉ねぎ、人参
        あるもの適量
しめじ、舞茸、セロリ、大豆の水煮
        あるもの適量
▪︎塩こしょう
        少々
▪︎コンソメ
        大1.5
▪︎オリーブ油
        大1
▪︎にんにく
        小1
▪︎パセリ
        飾り用

1

野菜は、1cmの角切りに切る

2

水は、トマト缶で測って2杯分

3

圧力鍋にすべて入れ、5分加圧の後、自然放置でできあがり
お鍋なら、やわらかくなるまで弱中火で煮込むだけ

4

仕上げのパセリをふったり、パルメザンチーズをふったり、、お好みで

5

写真

イタリアンサラダとセットで、、

レシピID:3193508

コツ・ポイント

野菜をあまり入れすぎず、いろんな野菜を少しづつ

味見して薄ければ、粗挽き胡椒をふっても

このレシピの生い立ち

キャベツの硬いところや、中途半端に残っている野菜を余すことなく使いたいので
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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