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基本の！ポトフ(^^♪　アレンジ自由！

時刻(time):2015-09-06 07:56源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
基本の！ポトフ(^^♪ アレンジ自由！ 【働くママ】の基本料理(^^♪ 具だくさんで美味しい！ 材料を変えて色々アレンジ可能な１品！ レパートリー数ＵＰ♪ ☆ｓ４☆ 材料 （４人分

基本の！ポトフ(^^♪　アレンジ自由！

基本の！ポトフ(^^♪　アレンジ自由！
【働くママ】の基本料理(^^♪

具だくさんで美味しい！
材料を変えて色々アレンジ可能な１品！
レパートリー数ＵＰ♪

材料 （４人分）

●じゃが芋（乱切り）
        200g
●人参（いちょう切り）
        50g
●ウインナー（半分に斜め切り）
        ４本（80g）
●長ネギ（斜めスライス）
        40g
●水
        600cc
〇コンソメキューブ
        1.5個
★塩・こしょう
        適量

1

写真

鍋に水600ccを沸騰させ、火の通りにくい人参を入れ煮込みます。

2

写真

じゃが芋を入れさらに煮込みます。

3

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人参とじゃが芋が柔らかくなったら、ウインナー・長ネギとコンソメを入れ煮込みます。
(※蒸発し少なければ水も追加し調整）

4

写真

塩・こしょうで味を調え器に盛ったら出来上がり！

コツ・ポイント

※基本のポトフを覚えておくと便利！
　冷蔵庫にある食材で色々アレンジ可能です！
※こしょうをブラックペパーに変えると・・・
　よりピリッと大人向き♪

このレシピの生い立ち

【ポトフ】
肉やウインナーと大きく切った野菜を
じっくり煮込んだ料理！
そう！具材は何でもいいのよ！
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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