ウインナー入り❤おかずクリームスープ

朝食に♬あとはパンがあればおかず要らず！具だくさんでウインナーとチーズの旨みたっぷりとろんと濃厚なクリーム系スープです❤

とっぽぎがおちゃん

材料（大きめカップでたっぷり２人分）

ウインナー(ベーコンでも)

２本(１枚)

玉葱

1/4個

じゃがいも

小１個

人参

２㎝位

クリームシチュールゥ(顆粒タイプ)

大さじ2

粉チーズ

小さじ１

牛乳

１００cc

塩コショウ

少々

コンソメ

小さじ1/2

水

３00cc

1: 人参は細めに千切り、玉ねぎはスライス、ウインナーは輪切り、じゃが芋は細めの千切りにし、さらさずそのままお鍋にIN♬

2: アスパラは１㎝厚の斜に切っておく。

3: １に水と牛乳と塩コショウ、コンソメを入れて火にかける。
沸騰直後に吹きこぼれるので、直前に中～弱火に落とす。

4: 野菜が煮えたら(３～４分)、アスパラとルー、粉チーズを加えてかき混ぜて４～５分煮る。
時々混ぜます。

5: 少しとろみがついて、アスパラが煮えたら味見して、薄いようならコンソメを足し完成
器に盛ってお好みで粗挽きコショウを♬

6: アスパラの代わりにほうれん草やグリンピースなどでも美味しいです❤

7: 今回は溶けやすい顆粒タイプを使いましたが、なければ普通の固形タイプ１片位でも作れます♬

コツ・ポイント

沸騰したらふきこぼれるので火加減は弱火に・・・
行程３～４であくをとってください

このレシピの生い立ち

朝、パンの時は必ずスープを作るので、余っていたウインナーを利用して野菜もたっぷり摂れるスープを作ってみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

ウインナー入り❤おかずクリームスープ

ウインナー入り❤おかずクリームスープ

材料 （大きめカップでたっぷり２人分）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（大きめカップでたっぷり２人分）