じゃがいもを切り電子レンジにかける。

じゃがいもを熱いうちにつぶし、かるく塩、こしょうをしてマッシュポテトを作る。

マッシュポテトを６つに分け俵型にする。

フライパンにのせ転がしながら強火で焼き、焦げ目がついたら焼肉のたれを入れ蓋をし弱火で蒸し焼きする。