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お弁当に☆鶏もも肉のレモン焼き

時刻(time):2015-09-06 07:57源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

お弁当に☆鶏もも肉のレモン焼き鶏もも肉のガーリックソテーにレモンを加えました。さっぱりして美味しいです。おつまみにもお薦めです。ゆうゆう0221 材料（1人分）鶏もも肉

お弁当に☆鶏もも肉のレモン焼き

お弁当に☆鶏もも肉のレモン焼き

鶏もも肉のガーリックソテーにレモンを加えました。さっぱりして美味しいです。おつまみにもお薦めです。

ゆうゆう0221

材料（1人分）

鶏もも肉

1/2枚

水

大1

レモン汁(ポッカレモン)

小1/2強

ガーリックパウダー

適宜

塩

適宜

黒こしょう

適宜

サラダ油(炒め用)

適宜

1: 鶏肉は厚い部分は広げ、4等分に切り、塩こしょう、ガーリックパウダーをふります。

2: 熱したフライパンに油を少しひき、鶏肉の皮目から焼きます。

3: 焦げ目がついたら返して1～2分焼きます。水を加え、蓋をして中火～弱火で蒸し焼きにします。

4: 中まで火が通ったらレモン汁を加えます。

コツ・ポイント

2＊最初は中火～強火で焼きます。蒸し焼きにしない方が皮がパリパリに仕上ります。お好みで焼いて下さい。

このレシピの生い立ち

いつも作っている鶏肉のソテーにレモンを加えました。思い付きで出来た料理です。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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