鶏もも肉カリッじゅわ☆簡単♪ねぎ塩唐揚げ

簡単!!下味は10分、後は衣をつけ揚げるだけ♪
焦がしネギが香ばしく塩味が良く合います。
お弁当おかず、おつまみにも～☆

まなげ★

材料（3～4人分）

鶏もも肉

1枚(300g)

細め長ネギ(白ねぎ?)

白い部分1本(太めは1/2本)

★塩

小さじ1/2～2/3

★ブラックペッパー

少々

★酒

大さじ1/2

★ごま油

大さじ1/2

小麦粉

大さじ4位

1: 長ねぎを微塵切りにし、★を加え混ぜ合わせる。

2: 鶏もも肉を3センチ角位に切る。

3: 1に2を加え揉み混ぜる。10分程下味をつけ、馴染ませる。

4: 3に小麦粉を加え混ぜ合わせる。

5: 4を中温の揚げ油で、気泡が小さくなり、カリッとなるまで揚げる。

6: 程良く揚がったら、キッチンペーパーに上げ軽く油を切る。

7: 出来立てをお皿に盛り付け完成☆

8: 万能ねぎ塩ダレあります。良かったらどうぞ。
レシピID:2710961

9: 2014, 10, 17 カテゴリ掲載されました。
有り難うございます。(〃^ー^〃)

10: 2014, 11, 7 話題入りさせて頂きました。
皆様、有り難うございます。
(≧▽≦)

11: 定番鶏もも肉の唐揚げあります。宜しかったらどうぞ。
レシピID:2526340

12: 下味10分♪簡単手羽元の唐揚げあります。宜しかったらどうぞ。
レシピID:2566653

13: 手羽先の超簡単塩唐揚げあります。宜しかったらどうぞ。
レシピID:2534620

14: チキンバーのカリカリ唐揚げ薬味ねぎソースあります。宜しかったらどうぞ。
レシピID:2510419

15: 鶏むね肉の簡単唐揚げあります。宜しかったらどうぞ。
レシピID:3068307

コツ・ポイント

塩は～で表記してありますので、この範囲でお好みの塩加減に♪(私は小さじ1/2)
鶏もも肉の量が増える時には★とネギ、小麦粉も増やして下さい。
分りやすいようにボールで作っていますが、袋でもどうぞ。
小麦粉の量もお好み加減で♪

このレシピの生い立ち

万能ねぎ塩ダレを作るのですが、アレンジで簡単ねぎ塩唐揚げを作ったところ…焦げたねぎが香ばしく、簡単でハマりました♪子供達もお気に入り☆

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

鶏もも肉カリッじゅわ☆簡単♪ねぎ塩唐揚げ

鶏もも肉カリッじゅわ☆簡単♪ねぎ塩唐揚げ

材料 （3～4人分）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（3～4人分）