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☆エビフライ☆洋食の定番!タルタル添え

時刻(time):2015-09-06 07:58源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

☆エビフライ☆洋食の定番!タルタル添え美味しいエビで作ったら、とっても美味しいですよぉ♪タルタルソースも作ってね^^ ♡＊sakura＊♡ 材料車エビ等 10尾小麦粉適量卵 1個

☆エビフライ☆洋食の定番!タルタル添え

☆エビフライ☆洋食の定番!タルタル添え

美味しいエビで作ったら、とっても美味しいですよぉ♪タルタルソースも作ってね^^

♡＊sakura＊♡

材料

車エビ等

10尾

小麦粉

適量

卵

1個

パン粉

適量

■ タルタルソース　レシピID : 2311505

1: エビの殻をむく。尻尾の真ん中のとんがった所は、根元から取ってね。(水が入っているので跳ねやすい所なので)

2: 背中に包丁を入れて背ワタを取り、お腹側に2つ程軽く横に切り込みを入れます。キッチンペーパーで水気を拭き取ります。

3: ボールに卵を入れ溶きほぐして、小麦粉お水でトロトロの液を作ります。

4: パン粉を付けて、油で揚げます^^

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コツ・ポイント

背ワタや水気をきちんと取る事かなー。

大きい美味しいエビで作ると　ホントに美味しいですね

このレシピの生い立ち

息子が大好きなエビフライを作りました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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