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濃いめが美味♥きなこ水羊羹

時刻(time):2015-09-06 08:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

~~濃いめが美味♥きなこ水羊羹~~ 濃い目のきな粉が旨～ぃ♡白あんときな粉があれば意外にも簡単につくれますよ♪きな粉好きさん是非お試しあれ～！！ぢんぴよ材料（つくりや

濃いめが美味♥きなこ水羊羹

~~濃いめが美味♥きなこ水羊羹~~

濃い目のきな粉が旨～ぃ♡白あんときな粉があれば意外にも簡単につくれますよ♪きな粉好きさん是非お試しあれ～！！

材料（つくりやすい分量）

白あん

200g

●水

200ml

●きび砂糖

大さじ2

●粉寒天

2g

●きな粉

40g

豆乳(または牛乳)

大さじ2

※大納言甘納豆（なくても）

50g

1: 鍋に●の材料を入れて火にかける（弱めの中火）。混ぜながらひと煮立ちさせて寒天を溶かす。

2: 火を止めて白あんを加えヘラなどで混ぜてなめらかにしたら、豆乳を加える。

3: ②を混ぜながら2～3分弱火にかける。※大納言甘納豆を入れる場合は火を止める30秒前に入れます☆

4: 水にくぐらせたカップ（型でも可）に分け入れたら冷蔵庫へ。固まれば完成☆

コツ・ポイント

寒天をしっかり溶かすことと、きな粉をよ～く混ぜることです☆
火にかけ終えたら早くに型に入れないと、徐々に固まってくるので注意☆

このレシピの生い立ち

大好きな“羊羹”と大好きな“きな粉”。その2つを合わせた『きな粉羊羹』をよく行くお店で売られているのをみて、ウチでつくってみました♡

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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