HBで簡単♡美味しいバターロール

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ふんわり美味しいバターロール♪
ホームベーカリーで簡単に作れます☆
簡単☆美味しい！

♪♪maron♪♪

材料（6個分）

■ パン生地

強力粉

200g

インスタントドライイースト

砂糖

20g

塩

卵

40g

バター

30g

水

70～80cc

■ 仕上げ

溶き卵

適量

1: ホームベーカリーにパン生地の材料を入れて、一次発酵終了までセットします
てごねの方法はレシピID:2713535参照

2: 生地が完成したら6分割し、ベンチタイム10分置きます

3: ベンチタイム終了したら、生地のとじめを上にして手で空気を抜きます

4: 生地の端を、合わせます

5: 生地の反対側も合わせてしずく形にします

6: 手で生地をのばします

7: 手か麺棒で空気を抜き、30cm程度にのばします。
縦長くします

8: 手前から優しくクルクル巻いていきます

9: 二次発酵します
オーブンの発酵機能なら40℃20分
室温ならひとまわり大きくなるまで

10: 二次発酵終了したら、生地に溶き卵を塗って余熱したオーブンで200℃10～15分焼いたら完成！

コツ・ポイント

水の量は
湿気の多い時期は70〜75cc
乾燥時期は75〜80cc
に調整して下さい☆

このレシピの生い立ち

簡単で美味しいテーブルロールを焼きたかったので☆

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

HBで簡単♡美味しいバターロール

HBで簡単♡美味しいバターロール

材料 （6個分）

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2

3

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5

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7

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9

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（6個分）