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HB☆生地！赤紫蘇ちぎりパン♪

時刻(time):2015-09-06 08:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

HB☆生地！赤紫蘇ちぎりパン♪ ほんのり甘い♪ふわふわちぎりパンです。赤紫蘇ふりかけ（ゆかり）の香りと塩見が◎です！たぬぴぃ★ 材料強力粉 250g 砂糖 30g 塩 2g バター 30g 市

HB☆生地！赤紫蘇ちぎりパン♪

HB☆生地！赤紫蘇ちぎりパン♪

ほんのり甘い♪ふわふわちぎりパンです。
赤紫蘇ふりかけ（ゆかり）の香りと塩見が◎です！

たぬぴぃ★

材料

強力粉

250g

砂糖

30g

塩

2g

バター

30g

市販の赤紫蘇ふりかけ（ゆかり）

大さじ1

牛乳

160ml

★ドライイースト

小さじ1

1: HBのパンケースに★以外の材料を順に入れる。

2: ★は、ドライイースト容器に入れる。

3: 「パン生地」コースでスタート♪
生地はHBにおまかせ。

4: 生地を取り出して、9等分にしてまるめる。
かたく絞った濡れ布巾をかけて15分ベンチタイム♪

5: 形を整えてスクエア型に並べ入れる。

6: 濡れ布巾をかけて、40℃→30分二次発酵する。

7: 布巾を外して、180℃に温めたオーブンで15分焼く。

8: 網の上に取り出して冷まします。

9: ★「ホームベーカリー使いこなし」
カテゴリ承認♪
(｡uωu)♪

コツ・ポイント

ほんのり甘い生地に赤紫蘇ふりかけ（ゆかり）の香りと塩見が◎です！

このレシピの生い立ち

ふわふわちぎりパンに…赤紫蘇のふりかけを練り込んで。。。♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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