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南瓜のサッとトマト煮

時刻(time):2015-09-07 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
南瓜のサッとトマト煮 「フライパンで作るトマトソース」と「レンジアップした南瓜」をサッと和えた一品です （＾◇＾） パすけ 材料 （作りやすい分量） 南瓜（乱切り） 1/4個（

南瓜のサッとトマト煮

南瓜のサッとトマト煮
「フライパンで作るトマトソース」と「レンジアップした南瓜」をサッと和えた一品です
（＾◇＾）

材料 （作りやすい分量）

南瓜（乱切り）
        1/4個（約500g）
玉葱（みじん切り）
        1/2個
ニンニク（みじん切り）
        1片
トマト缶（カット）
        1缶（400g）
粉末かつおダシ
        大さじ1
サラダ油
        大さじ1

1

写真

南瓜を耐熱皿にのせてラップをし、レンジ500Wで5分加熱します。

2

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熱したフライパンに油を入れて、香りが出るまでニンニクを中火で30秒ほど炒めます。

3

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玉葱を加えて強火で2分ほど炒めます。

4

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トマト缶を流し入れ、混ぜ合わせながら2分煮詰めます。

5

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①とダシを入れて混ぜ合わせ、1分ほど煮たら完成！

コツ・ポイント

「作り方3＆4」⇒強火で加熱するとフライパンが熱くなります。やけど注意！です。
もし熱すぎたら、強めの中火で3～4分加熱してください(*^^)v

このレシピの生い立ち

スーパーで見つけた美味しそうな南瓜☆
簡単＆美味しく食べたいなと思って作りました（●＾o＾●）
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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