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あっという間に完食！カブの葉の肉炒め。

時刻(time):2015-09-07 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

あっという間に完食！カブの葉の肉炒め。大量のカブの葉。炒めたら量が半分に。豚バラ肉を加えてオイスターソース味にしたらごはんに合う一品になりました。おはなすき材料

あっという間に完食！カブの葉の肉炒め。

あっという間に完食！カブの葉の肉炒め。

大量のカブの葉。炒めたら量が半分に。豚バラ肉を加えてオイスターソース味にしたらごはんに合う一品になりました。

おはなすき

材料

カブの葉

4個分

豚バラ肉

200g

オイスターソース

大さじ1

しょう油

大さじ1

ごま油

大さじ1

塩コショー

少々

1: カブ4ケ。葉っぱだけ使います。3〜4センチ長さに切ります。

2: 豚バラ肉は3センチ幅に切る。

3: フライパンにごま油を熱し、カブの葉を炒める。カブを片側に寄せ、豚バラ肉を炒める。

4: 豚バラ肉の色が変わったら、オイスターソースと醤油を加え全体を炒め塩こしょうをして出来上がり。

コツ・ポイント

減塩生活なので、薄味です。普通のご家庭はオイスターソースを大さじ2にしてもいいと思います。

このレシピの生い立ち

ぬか漬け用にカブを購入します。立派な葉っぱがもったいなくて捨てられません。工夫して食べています。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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