お米はといで、普段よりやや少なめの水で2合分セット。塩と鶏がらスープの素としょうが・にんにくを加えて混ぜておく。

鶏もも肉は黄色の脂肪を取り除き皮目にフォークで穴をあけ、厚みのある部分に包丁を入れ厚みを均等にする。塩胡椒を揉み込む。

１の米の上に鶏肉を皮目を上にしてのせる。鶏肉に酒をふりかけてスイッチオン☆

炊けたら鶏肉をとりだして食べやすい大きさにカット。
ご飯をしゃもじでさっくり混ぜ合わせてお皿に盛り、鶏肉を並べる。

野菜とタレを添えたら出来上がり◎

私も旦那も黒胡椒が好きなのでがっつりふりました。

バンバンジー・冷しゃぶ用簡単ごまだれID : 2272988
このごまだれも合います◎

蜂蜜・酒・塩少々を揉みこんだ胸肉で作ってみましたがやはり少しぱさつきました。ダイエット中はこちらでもいけるかも。