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オーブンで・ハンバーグ

時刻(time):2015-09-07 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

オーブンで・ハンバーグプレーンでオーソドックスなハンバーグです。はーとねこ材料（4人分）玉ねぎ(みじん切り ) 1個(150g) マーガリン大さじ1/2 ■ ハンバーグの材料あいびき

オーブンで・ハンバーグ

オーブンで・ハンバーグ

プレーンでオーソドックスなハンバーグです。

はーとねこ

材料（4人分）

玉ねぎ(みじん切り )

1個(150g)

マーガリン

大さじ1/2

■ ハンバーグの材料

あいびき肉

300ｇ

パン粉

30ｇ

牛乳

大さじ2

卵

1個

トマトケチャップ

大さじ1

塩

少々

こしょう

少々

ナツメグ

少々

1: 耐熱容器に玉ねぎとマーガリンを入れて、レンジで約3分加熱する。
レンジにかけるときは、ふんわりとラップをする。

2: 1とハンバーグの材料をすべてボールに入れて、粘りが出るまでよくまぜる。
→4等分にする。

3: 手にサラダ油をぬってハンバーグの生地を小判型にし、レンジの板の上にのせる。

4: 3をオーブン(予熱なし)220℃で、約22～25分焼く。

5: 焼けました。

6: 野菜といっしょに皿に盛りつける。

コツ・ポイント

マーガリンはバターでもいいです。
(バターを常備していないのでマーガリンを使いました)

レンジにかけた玉ねぎは少し水分が出たので、ザルで水切りしてから、混ぜました。

このレシピの生い立ち

暑いのでオーブンでハンバーグを作りました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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