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簡単ランチ♩きのこの半熟とろーり丼*

時刻(time):2015-09-07 08:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単ランチ♩きのこの半熟とろーり丼* 簡単にできるランチ丼です。 10分ほどで完成するので忙しいときでもおすすめです。ラビリンス♪ 材料（1人分）きのこ(今回はしめじ) 70グ

簡単ランチ♩きのこの半熟とろーり丼*

簡単ランチ♩きのこの半熟とろーり丼*

簡単にできるランチ丼です。
10分ほどで完成するので忙しいときでもおすすめです。

ラビリンス♪

材料（1人分）

きのこ(今回はしめじ)

70グラム

中濃ソース

大さじ2

ケチャップ

大さじ1

バター

3グラム

ナツメグ(あれば)

少々

ごはん

お茶碗1杯分

顆粒コンソメ

2グラム

卵

1個

黒胡椒

少々

スライスチーズ

1枚

ドライパセリ(あれば)

少々

1: きのこは石づきをとって耐熱容器に入れる。
ケチャップ、ソースも加えてラップをし、600Wで3分加熱する。

2: レンジから耐熱容器を取り出し、バターとナツメグを加え混ぜ合わせる。

3: ボウルにごはんと顆粒コンソメを加えよく混ぜ合わせる。

4: 卵をお皿に割り入れる。

5: フライパンを熱しサラダ油をひき、なるべく低い位置から卵を入れる。
(黄身を真ん中に手で固定してあげるときれいにできます)

6: 弱火で3分加熱して半熟目玉焼きをつくる。

7: お皿にごはんを盛り付け上にスライスチーズをのせる。
これをレンジで600W30秒加熱する。

8: 加熱するとこれくらいとろけます。
足りない場合はさらに20秒ほど追加してください。

9: その上に目玉焼きときのこソースをのせ、お好みで黒胡椒やドライパセリを散らしたらできあがり♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ランチで簡単につくれら丼ものをつくりたかったので。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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