昆布の旨みとミニトマトのピラフ

時刻(time):2015-09-07 08:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
昆布の旨みとミニトマトのピラフ 「昆布革命 上方仕立て」をつかったレシピです。 天満大阪昆布 材料 (4人分) 米 2合 ミニトマト 20個 玉ねぎ みじん切り 80g にんにく みじん切り


昆布の旨みとミニトマトのピラフ

昆布の旨みとミニトマトのピラフ
「昆布革命 上方仕立て」をつかったレシピです。

材料 (4人分)

        2合
ミニトマト
        20個
玉ねぎ みじん切り
        80g
にんにく みじん切り
        お好みの量
オリーブオイル昆布
        大さじ1
昆布水
        320cc
塩こしょう
        少々

1

米は洗って30分水切り、ミニトマトはヘタをのぞく。

2

フライパンにオリーブオイル昆布、玉ねぎ、にんにくを炒め、米を加えて炒める。

3

塩こしょう、昆布水を加えて一煮立ちすれば炊飯器に移し、ミニトマトを加えて炊く。

コツ・ポイント

浸水時間は不要で、早炊きモードで炊飯してください。

オリーブオイル昆布の作り方は
レシピID : 3320771
をご覧ください。

昆布水の作り方は
レシピID : 3320912
をご覧ください。

このレシピの生い立ち

昆布を細切りにして水出しでだしを取り、だしを取ったあとに残っただしがら昆布も調味料につけて使うようにしました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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