♡モロヘイヤたっぷりのチーズオムレツ

時刻(time):2015-09-09 06:10源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
♡モロヘイヤたっぷりのチーズオムレツ ヌルヌルの元気食材、モロヘイヤを入れたオムレツっ。中にはチーズも入れて旨し。オーロラソースで召し上がれ。 yummysunny 材料 (二人分


♡モロヘイヤたっぷりのチーズオムレツ

♡モロヘイヤたっぷりのチーズオムレツ
ヌルヌルの元気食材、モロヘイヤを入れたオムレツっ。中にはチーズも入れて旨し。オーロラソースで召し上がれ。

材料 (二人分)

        2個
 ●マヨネーズ
        小さじ1
 ●塩コショウ
        適量
        茹でたもの1/2カップくらい
スライスチーズ(とろけないタイプ)
        1枚
        適量
○オーロラソース
        ケチャップ・マヨネーズ各大さじ1

1

モロヘイヤは1分くらい茹でて、水にさらし、細かく切る。

2

ボウルに卵を溶き、●を入れてよくまぜる。
(マヨネーズはふっくらさせるため。)

3

○の材料でオーロラソースを作っておく。

4

写真

2に1を入れてよく混ぜる。
フライパンに油を熱し、2をいったんよくまぜ、スライスチーズを載せて、形よく整える。

5

写真

お皿に盛り、3のソースをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

卵に加えるマヨネーズはオムレツをふわとさせるため。

このレシピの生い立ち

モロヘイヤをたくさんいただいたので。。。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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