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★フライパンで簡単！手羽先の甘辛焼き★

時刻(time):2015-09-09 06:11源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

★フライパンで簡単！手羽先の甘辛焼き★ フライパンで焼くだけ簡単！香ばしい香りと甘辛い味付けが食欲をそそります！ご飯のおかずにもおつまみにもGood☆ chicco★ 材料手羽先

★フライパンで簡単！手羽先の甘辛焼き★

★フライパンで簡単！手羽先の甘辛焼き★

フライパンで焼くだけ簡単！
香ばしい香りと甘辛い味付けが食欲をそそります！
ご飯のおかずにもおつまみにもGood☆

材料

手羽先

8本

■ 合わせ調味料

●しょうゆ

大さじ1

●酒

大さじ1

●みりん

大さじ1

●砂糖

小さじ2

ごま油

大さじ1

白ごま

適量

1: 手羽先は皮目の裏側の骨の間に切り込みを入れます。
●の調味料を混ぜ合わせておきます。

2: フライパンにごま油を熱し、手羽先の皮目を下にして焼きます。

3: こんがり焼き色が付いたらひっくり返し、中に火が通るまでじっくり焼きます。

4: フライパンの余分な油をふき取り、●の調味料を加えて全体に絡めます。
仕上げに白ごまをふりかけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

手羽先は、皮がパリっとこんがりなるくらいじっくり焼くと美味しいです！
甘辛たれは焦げやすいので、弱火にしてさっと手早く絡めるといいです！

このレシピの生い立ち

手羽先を揚げたり煮たりするのが面倒だったので、フライパンでさっと焼いて甘辛い味付けにしてみました！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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