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大活躍のみそダレでふろふき大根

時刻(time):2015-09-11 09:25源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

大活躍のみそダレでふろふき大根超簡単で超美味しいふろふき大根で〜す！ダージリンちゃん材料（2人分）大根 1/4本ほど水適宜ダシダ小さじ1 大活躍のみそダレ＊レシピI

大活躍のみそダレでふろふき大根

大活躍のみそダレでふろふき大根

超簡単で超美味しいふろふき大根で〜す！

ダージリンちゃん

材料（2人分）

1/4本ほど

水

適宜

ダシダ

小さじ1

大活躍のみそダレ＊レシピID :1523121

1: 大根の皮を剥いて、4〜5センチほどの輪切りにする。

2: 鍋に水とダシダを入れて熱し、沸騰したら大根を入れ、中火にして10分ほど煮る。

3: 火を止めてフタをして10分ほど置いておく。
＊竹串を刺してすんなり通ればOK。そうでなければもう少し煮てください。

4: もう1度鍋を火にかけ、温まったら器に大根を入れ、それぞれだし汁1/4カップほどをかけ基本のみそダレを乗せたらできあがり！

コツ・ポイント

大根を煮る水の量は、大根がひたひたになる量でOKです。

このレシピの生い立ち

自家製のみそダレで作ってみたかったのです。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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