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ご飯がすすむ！ 簡単アレンジそぼろ丼♡

時刻(time):2015-09-11 09:27源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ご飯がすすむ！ 簡単アレンジそぼろ丼♡ 「美味しい！」「それ何？」と周りにも大人気♡丼にお弁当にわが家のオリジナルそぼろ♪人気検索トップ10入りありがとうです！ ちゃん

ご飯がすすむ！ 簡単アレンジそぼろ丼♡

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「美味しい！」「それ何？」と周りにも大人気♡丼にお弁当にわが家のオリジナルそぼろ♪人気検索トップ10入りありがとうです！

材料 （２人分）

豚ひき肉
        150g
玉ねぎ
        １/２個
卵
        １個
しょうゆ
        大さじ２～３
塩コショウ
        少々

1

【下準備】卵を溶いておく。

玉ねぎを粗めのみじん切りにし、よく熱したフライパンに挽き肉と玉ねぎを入れ、中火で炒める。

2

バラけるように5分ほど炒め、ひき肉に火が通ったら塩コショウ、しょうゆを適量入れ、強火で炒める。

3

溶いてあった卵を回し入れ、卵と具材が絡んでパラパラになったら完成です★

コツ・ポイント

ひき肉にから油が出るので、炒めるとき油はひかなくても大丈夫です！
豚挽き肉がオススメですが、どの挽き肉でも◎
玉ねぎはお肉と同じに炒めることで食感◎
しょうゆの量は最初大さじ２で、味見をしてみてください。

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれていて、お弁当に入っているとテンション上がってました！
母に名前聞いたら命名は「ぽろぽろ丼」とのこと(笑)
上に乗せてもよし、混ぜてもよしです(*^-^*)
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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