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真夏でもタイマー予約♪プレーン食パン

時刻(time):2015-09-11 09:35源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
真夏でもタイマー予約♪プレーン食パン タイマー予約が難しい暑い夏でも!! 朝食に焼きたてパンを食べたい人に･･･ ☆ちぃお☆ 材料 （HB1斤分） 国産強力粉 225g 国産薄力粉 25g

真夏でもタイマー予約♪プレーン食パン

真夏でもタイマー予約♪プレーン食パン
タイマー予約が難しい暑い夏でも!!
朝食に焼きたてパンを食べたい人に･･･

材料 （HB1斤分）

国産強力粉
        225g
国産薄力粉
        25g
氷水
        160cc
砂糖(てんさい糖)
        大スプーン1
塩
        小スプーン1
無塩バター
        10g
スキムミルク
        大スプーン1
ドライイースト
        小スプーン1

1

パンケースを冷蔵庫で冷やしておきます
イーストは専用ケースに、その他の材料はパンケースに入れます

2

写真

ソフト食パンコース・レーズン「無し」・焼き色「淡い」を選択して予約完了

3

ソフト食パンは「ねかし」から入るので氷水が使えます
食パンコースは「ねり」からなので、氷を入れるとバリバリ凄い音がします

4

写真

できあがり♪

5

写真

スライスしていただきます♪

コツ・ポイント

パナソニックSD-BH104を使用
cuoca北海道産強力粉(コンチェルト)･薄力粉(ドルチェ)を使いました
国産の粉を使わない場合は氷水を少し多めにして下さい
薄力粉を入れず、強力粉250gでもOKです(*'-')b

このレシピの生い立ち

暑い夏でもタイマー予約でパンを焼いて、朝食に食べたかったので
【参考】
23時にセット(31.1度/湿度44%)→翌朝7時焼き上がり(30.3度/46%)

真夏でもタイマー予約♪レーズンくるみパン(ID:3358699)もお試し下さい
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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