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HB☆生地!ミルク豆腐ちぎりパン♪白パン

時刻(time):2015-09-11 09:35源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
HB☆生地!ミルク豆腐ちぎりパン♪白パン ふわふわ~♪ふんわり♪とけちゃう!! ふんわり♪豆腐が優しく香ります。 豆腐嫌いさんも…これなら食べれる! たぬぴぃ★ 材料 (ス


HB☆生地!ミルク豆腐ちぎりパン♪白パン

HB☆生地!ミルク豆腐ちぎりパン♪白パン
ふわふわ~♪ふんわり♪とけちゃう!!
ふんわり♪豆腐が優しく香ります。
豆腐嫌いさんも…これなら食べれる!

材料 (スクエア型1台)

強力粉
        250g
バター
        20g
スキムミルク
        大さじ1
てんさい糖
        大さじ2
        小さじ1/2
練乳
        20g
絹ごし豆腐
        180g
★ドライイースト
        小さじ1

1

HBのパンケースに★以外の材料を順に入れる。

2

★は、ドライイースト容器に入れる。

3

「パン生地」コースでスタート♪
生地はHBにお任せ。

4

パン生地を取り出して16等分にしてまるめる。
スクエア型にクッキングシートを敷き生地を並べる。

5

濡れ布巾をかけて、40℃→30分二次発酵。

6

強力粉(分量外)を茶漉しに入れ生地の上に薄くふる。

7

150℃に温めたオーブンで15分焼く。

8

焼き上がったら、網の上に取り出して冷ます。

9

写真

ID:3350669
HB☆生地!ミルク豆腐ちぎりパン♪

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写真

ID:3373029
HB生地豆腐ちぎりパン♪モロヘイヤ×小豆

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★「ホームベーカリー使いこなし」
カテゴリ承認♪
(。uωu)♪

コツ・ポイント

練乳の甘さとお豆腐が◎です。
★翌日も翌々日も…しっとりふわふわ美味でした。

このレシピの生い立ち

お豆腐のパンを焼いてみよう!と思い作ってみました。
練乳を入れミルキーな白パンに。。。
美味しく焼けました。
豆腐嫌いの二女が絶賛!!
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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