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餃子の皮で簡単ラザニア風

時刻(time):2015-09-12 08:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

餃子の皮で簡単ラザニア風周りと上はパリッと、中はもっちり。重ねて焼くだけで本格的ラザニア風に。市販のミートソースで簡単に出来ちゃいます。ぞうさんのお台所材料（

餃子の皮で簡単ラザニア風

餃子の皮で簡単ラザニア風

周りと上はパリッと、中はもっちり。重ねて焼くだけで本格的ラザニア風に。市販のミートソースで簡単に出来ちゃいます。

ぞうさんのお台所

材料（3人分）

餃子の皮

30枚

ミートソース

1缶

合挽き

100g

にんにく微塵切り

小さじ1

カッテージチーズ

大さじ3

パルメザンチーズ

小さじ3

ピザ用チーズ

適量

バジル、オレガノ

適量

1: ニンニクを炒め、ひき肉を入れ、色が変わったらミートソースを一缶加え煮詰め、粗熱を取る。餃子の皮はそのまま生で使います。

2: 皮、１０枚の間にソースを重ねる。端まで載せず中心に載せ軽く押さえる感じ。途中の層でカッテージチーズ、チーズも挟む。

3: 上に胡椒、ハーブをふり、チーズを適量のせ、１９０℃で１５分〜２０分焼いて完成。

4: 中はもっちり、外はぱりっと。オーブンだと最後は少し温度を上げて下さい。トースターの場合は最初ホイルを上に掛けて焼く。

コツ・ポイント

肉を増やしたかったので、ひき肉を加えました。缶のままだと水分が多いので、煮詰めた方が使い易いです。肉の代わりにキノコを炒めてソースを加えたりアレンジ色々出来ます。

このレシピの生い立ち

餃子の皮を使わなかったので、何かに使えないかな？と作ってみたら思いのほかうまかった！ミルフィーユの様に見た目も綺麗なので、中に加える具で色んなのが作れると思います。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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