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簡単！ふわふわたまご丼

時刻(time):2015-09-20 17:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単！ふわふわたまご丼ふわふわたまごプレーンと玉葱ダシだけのシンプル丼ですだんどり亭材料（1人分）玉葱 1/4 卵 1個オリーブオイル小さじ2 ■ 丼たれ減塩醤油小さじ2

簡単！ふわふわたまご丼

簡単！ふわふわたまご丼

ふわふわたまごプレーンと玉葱ダシだけのシンプル丼です

だんどり亭

材料（1人分）

1/4

卵

1個

オリーブオイル

小さじ2

■ 丼たれ

減塩醤油

小さじ2

みりん

小さじ2

砂糖(ラカント)

小さじ1/2

塩

少々

ほんだし

少々

水

50cc

1: 小さいフライパンにオリーブオイルを強火で1分温め
溶き卵を流し入れ箸で大きく2回混ぜて火を止めてまとめて皿に取る

2: 玉葱を薄切りにして丼たれで2分程煮詰める
どんぶり、ごはん、たまご、丼たれを掛けて完成

コツ・ポイント

玉葱が柔らかくなってタレが煮詰まると丁度いい味になります

このレシピの生い立ち

ふわふわたまごがどんぶりにならないかと・・・シンプルにたまご丼にしました

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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