簡単☆ちらし寿司

時刻(time):2015-09-20 17:06源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単☆ちらし寿司 残りご飯と冷蔵庫にある材料でぱぱっと簡単ちらし寿司。 カルピネット 材料 (二人分) ■ 酢飯 ごはん 400g ◎酢 大さじ3 ◎砂糖 大さじ1 ◎塩 小さじ1/3 新生姜


簡単☆ちらし寿司

簡単☆ちらし寿司
残りご飯と冷蔵庫にある材料でぱぱっと簡単ちらし寿司。

材料 (二人分)

酢飯
ごはん
        400g
◎酢
        大さじ3
◎砂糖
        大さじ1
◎塩
        小さじ1/3
新生姜
        30g
炒りゴマ
        小さじ1
冷蔵庫にある野菜など(ここでは)
        1/4わ
パプリカ(赤黄橙)
        各10グラム
玉子焼き
        4切れ

1

ボウルに◎を合わせておく。

新生姜は千切りにする。

2

<1>にご飯を入れシャリ切りする。生姜とごまを加えさらにシャリ切りし自然に冷ます。急ぎの時はうちわや扇風機で冷ます。

3

小松菜は洗ってスチーマーに入れ700Wのレンジで40秒加熱しザルにとり流水で冷まし水気を絞り分量外の醤油少々をかける。

4

玉子焼きは小さなサイコロに切る。

パプリカは細切り。

5

写真

皿にご飯を盛り野菜などを彩りよく散らす。

コツ・ポイント

冷たい残りご飯や冷凍ご飯の場合は温めなおして使って下さい。新生姜やごまはなくてもOK。

冷蔵庫にある野菜や食材の例
コーン・かにかま・ちくわ・きゅうり・ほうれん草・いんげん・レタス・蓮根・オクラ・ブロッコリーなど

このレシピの生い立ち

急に食べたくなって冷蔵庫にあるものでぱぱっと作りました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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