玉葱はみじん切りにしたら辛味を抜くために5分水にさらした後、水気を切ります。
角切りにしたさつま芋を水で洗い、お皿にのせてラップをします。レンジ500Wで3分加熱します。
②の粗熱が取れたら、①&②&<具材他>を混ぜ合わせてお皿に盛り、青ネギをのせたら完成!