蓋に付いた水滴が ベチャベチャの原因になるので、タオルを巻きつけて、輪ゴムで留めておきます。
ホエーは1カップ用意。(水切りヨーグルトを作った時に出来る液体。万能なので捨てないでね〜!)
ホットケーキミックスに、2のホエーを入れて混ぜる。
ダマが残らないように綺麗に混ぜる。(アレンジしたい場合は材料を加え混ぜる。甘党なら好みで砂糖をプラスしてもイイです。)
4をカップの5〜6分目くらいまで流し入れる。(私はプレーンと、ジャムでマーブルの2種にしました♪)
5のカップをフライパンに入れ、1cmくらいの水位になるよう水を入れる。
1で準備した蓋をして、火にかける。最初は強火→沸騰したら弱火で10分。蓋を開ければ、ぷくぷくの蒸しパンが出来上がり〜♡
お皿に盛り付けて、召し上がれ♪♪