●フィリングを作る。クリームチーズを室温に戻す。オレオ(クリームはついたまま)をビニール袋に入れ麺棒で細かく砕く。
クリームチーズと砂糖をボウルに入れて練り、牛乳、オレオの順に加え、混ぜる。
●パン生地を作る。パン生地の材料を、HBに全て入れて、生地作り、1次発酵する。
1次発酵したら、生地を出して2等分し、ガス抜きをする。2等分した生地をそれぞれ丸めて、15分ベンチタイムする。
ガス抜きをし、それぞれ麺棒で15cm×25cmにのばし、フィリングを塗りくるくる巻き、油を塗ったパウンド型に入れる。
約1.5倍の大きさになったら、170℃のオーブンで約12分焼く。焼けたらしっかりと冷ます。