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フライパンで★たっぷり野菜のチーズ蒸し

時刻(time):2015-09-27 21:28源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

フライパンで★たっぷり野菜のチーズ蒸し時短‼︎野菜不足に★チーズにんにく効果で子どもでもモリモリ野菜が食べられます。蓋をしてほったらかしの楽ちん料理です。ぱーう

フライパンで★たっぷり野菜のチーズ蒸し

フライパンで★たっぷり野菜のチーズ蒸し

時短‼︎野菜不足に★チーズ&にんにく効果で子どもでもモリモリ野菜が食べられます。蓋をしてほったらかしの楽ちん料理です。

ぱーうぃー

材料（4人分）

キャベツ(大)

1/4個

1/2本

ブロッコリー

半分

1個

1かけ

コンソメキューブ

1個

水

300cc

酒又は白ワイン

大1

こしょう

少々

チーズ(ピザ用)

適量

1: キャベツは芯をとり3cm厚みのくし切りに、人参は薄切りに、トマト、ブロッコリーも食べやすい大きさに切る。にんにくは潰す。

2: フライパンに水、野菜、にんにく、くだいたコンソメ、酒、こしょうを入れ蓋をして強火かける。

3: 沸騰したら中火で野菜が柔らかくなるまで蒸す。(約10分)火を止めチーズを入れ蓋をして、とろり溶けたら出来上がり‼︎

コツ・ポイント

大きく切ったキャベツが甘くて美味しいです。他の野菜を入れてもよいですよ。野菜の量はお好みで。

このレシピの生い立ち

どうしても生野菜が多くなる夏に、一度にたくさんの野菜を食べられる、手間なし料理を考えました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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