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もやし・豚挽肉・ピーマンのごま醤油炒め。

時刻(time):2015-09-27 21:29源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
もやし・豚挽肉・ピーマンのごま醤油炒め。 サッと！出来る節約炒め物です。摺りごまを使いワンパターンになりがちな味付けに工夫しました。 王様のおさんどん 材料 （２人分）

もやし・豚挽肉・ピーマンのごま醤油炒め。

もやし・豚挽肉・ピーマンのごま醤油炒め。
サッと！出来る節約炒め物です。摺りごまを使いワンパターンになりがちな味付けに工夫しました。

材料 （２人分）

もやし
        １袋
ピーマン
        ２個
豚挽肉
        １００ｇ
ごま油
        大匙２
濃口醤油
        大匙２
砂糖
        大匙１/２
摺りごま
        大匙３

1

ピーマンは細切り、もやしは洗っておく。

2

ごま油を熱し、ひき肉を炒め火が通ったら１を炒める。

3

２に分量の摺りごまと醤油、砂糖を入れ更に炒める。

コツ・ポイント

辛味が入っていませんので、好きな方はこしょうやとうがらしなどを入れて下さい。きゃべつや、たまねぎなど有り合わせで作ってください。

このレシピの生い立ち

いつもの野菜炒めと違う物をと考えました。定番の調味料なのでさほどの失敗はないと思い作りました。ご飯に良く合う１品になり、さらに安上がりなのも気に入ってます。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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