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びっくり長芋とろろご飯。

時刻(time):2015-09-27 21:30源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

びっくり長芋とろろご飯。調味料の意外さにびっくり！だけどすごくよく合うのです。ラビー材料（２～3膳分）長芋 250g ●白だし大さじ２強 ●胡麻油小さじ１ ●酢小さじ１

びっくり長芋とろろご飯。

びっくり長芋とろろご飯。

調味料の意外さにびっくり！だけどすごくよく合うのです。

材料（２～3膳分）

250g

●白だし

大さじ２強

●胡麻油

小さじ１

●酢

小さじ１

●砂糖

小さじ1/3

ご飯

適宜

ねぎ（小口切り）

適宜

七味唐辛子

適宜

醤油

少々

1: 長いもは皮をむき、すりおろす。ここに●の調味料を加えてよく混ぜる。時間があれば冷蔵庫に入れてよく冷やしておく。

2: お茶碗に温かいご飯を盛り、1.をかける。ねぎを散らし、七味唐辛子を好みの量振る。最後に醤油数滴を落としてどうぞ。

コツ・ポイント

ねぎの他に、刻んだ大葉・もみ海苔・卵黄などお好みのものをトッピングしても。

このレシピの生い立ち

納豆に胡麻油・酢・七味を混ぜて食べるのが大好きなので、アレンジしてみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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