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キャベツと舞茸のもろみ醤油バター炒め

時刻(time):2015-09-27 21:31源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

キャベツと舞茸のもろみ醤油バター炒めキャベツと舞茸をもろみ醤油＆バターで風味よく仕上げました☆ごはんがススム＆おつまみにも♬ uki345 材料（２人分）キャベツ４枚舞茸

キャベツと舞茸のもろみ醤油バター炒め

キャベツと舞茸のもろみ醤油バター炒め

キャベツと舞茸をもろみ醤油＆バターで風味よく仕上げました☆ごはんがススム＆おつまみにも♬

材料（２人分）

４枚

１パック

かいわれ大根

1/2パック

オリーブ油

大１

酒

大１

◆もろみ

大１

◆醤油

大２

無塩バター

10g

すり胡麻

適宜

1: キャベツは食べやすい大きさに切り、舞茸はほぐす。

2: ◆を合わせておく。

3: プライパンにオリーブ油を熱し、舞茸・キャベツを順に炒める。

4: 火が通ったら酒を回し入れ、◆加えて味をととのえ、仕上げにバターを加えてざっくりと混ぜる。

5: 器に盛り、貝割れをのせ、刷り胡麻をふったら出来上がり☆

コツ・ポイント

具材は家にあるものいろいろと使えます！

このレシピの生い立ち

あまりがちなキャベツをちょっと変わった味付けで炒め物を♬

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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