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簡単！さんまの蒲焼き丼にしても♪

時刻(time):2015-09-27 21:46源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単！さんまの蒲焼き丼にしても♪ 秋刀魚を簡単な、蒲焼きで！骨無し、ご飯がすすみます(*^^*) 331ミミイ材料（２人分）さんま２匹 ■ 調味料醤油大４砂糖大３酒大１

簡単！さんまの蒲焼き丼にしても♪

簡単！さんまの蒲焼き丼にしても♪

秋刀魚を簡単な、蒲焼きで！
骨無し、ご飯がすすみます(*^^*)

材料（２人分）

さんま

２匹

■ 調味料

醤油

大４

砂糖

大３

酒

大１

みりん

大１

生姜すりおろし

少々

1: 秋刀魚は内臓と頭、尻尾、小骨を取り、洗って水気を拭き取る。

2: フライパンか魚焼き器で、秋刀魚を皮目から焼く。
(写真は、フライパン用ホイル使用です)

3: 焼き目が付いたらひっくり返し、秋刀魚に火を通す。

4: 秋刀魚に火が通ったら、調味料を入れて絡める。

コツ・ポイント

秋刀魚は、内臓や頭、小骨を取ったら、流水でよく洗ってから、焼いて下さい！

秋刀魚に火が通ったら、タレを入れて絡めて下さい！

写真は、小ネギと大葉をかけました！

写真は、小ねぎと

このレシピの生い立ち

旬の秋刀魚を、簡単なおかずにしたかったので(^-^)♪
蒲焼き風に仕上げました！！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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