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孤独のグルメ・パタンアレンジ

時刻(time):2015-09-28 08:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
孤独のグルメ・パタンアレンジ 2015.9.27カテゴリー掲載、有難うございます!パタンを焼きそばにしてみました。 香川のぽち 材料 (茹で中華麺1玉分) 中華麺(茹で) 1玉 ごま油


孤独のグルメ・パタンアレンジ

孤独のグルメ・パタンアレンジ
2015.9.27カテゴリー掲載、有難うございます!パタンを焼きそばにしてみました。

材料 (茹で中華麺1玉分)

中華麺(茹で)
        1玉
ごま油
        大さじ1
        1玉
塩コショウ
        少々
ウェイパァー
        小さじ2
(又は)中華顆粒だし
        3本分

1

中華麺はサラダ油(分量外)でほぐしておく。にんにくは粗みじんに切る。

2

フライパンにごま油を熱してにんにくを入れて炒め、香りが出たら麺を入れてにんにくが絡むように炒める。

3

ウェイパァーと塩コショウを振り入れ、味を調える。

4

皿に盛り、葱をおいてできあがり!

コツ・ポイント

麺を最初によくほぐしておきます。サラダ油かごま油でほぐした方が、水っぽくならずに、美味しくできます。

このレシピの生い立ち

「孤独のグルメ」のメニューを、私流にアレンジしてみました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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