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野菜たっぷり♪キムチ入り豚汁

時刻(time):2015-09-28 08:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
野菜たっぷり♪キムチ入り豚汁 癖にるピリ辛美味しいお味噌汁です♪ みゆ✰ 材料 （4人分） キムチ（お好みで量を増やしてください） 80gくらい にんにくおろし 小さじ1 生姜おろ

野菜たっぷり♪キムチ入り豚汁

野菜たっぷり♪キムチ入り豚汁
癖にるピリ辛美味しいお味噌汁です♪

材料 （4人分）

キムチ（お好みで量を増やしてください）
        80gくらい
にんにくおろし
        小さじ1
生姜おろし
        小さじ1
豚肉（食べやすく切る）
        100g
白菜（2cm幅に切る）
        100g
長葱（斜め切り）
        ½—本
木綿豆腐（味噌汁サイズに切る）
        ½—丁
こぼう(笹がき)
        5センチ
糸こんにゃく(食べやすく切る)
        1/2袋
■ 調味料
だし汁(和風だし又は鶏ガラスープの素)
        3カップ
味醂
        大さじ1
味噌
        大さじ3
醤油
        大さじ2
胡麻油
        小さじ1

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鍋に胡麻油を入れてにんにく•豚肉•キムチを炒める。

2

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牛蒡は笹がきにし水にさらしアクを抜く。糸こんにゃくは水から茹でて臭みを抜く。①の鍋に糸こんにゃく•牛蒡を加えて炒める。

3

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水•鶏ガラスープの素•白菜などの野菜白葱を入れて柔らかくなるまで煮る。

4

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豆腐を加える。

5

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豆腐が温まったら味噌を溶き入れる。

6

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味を調えて葱をのせて完成！

7

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カテゴリ掲載有り難うございます(*^^*)

コツ・ポイント

胡麻油で豚肉、キムチを炒める。

このレシピの生い立ち

キムチがあったので作りました。子供達にも大人気◎
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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