簡単＊チリコンカン

お豆とひき肉をスパイシーに炒めた本場仕込みのチリコンカン。身近な材料で簡単に♡　　

マリア358

材料（作りやすい分量）

ミックスビーンズ

300g

牛豚合いびき肉

300g

玉ねぎ

1個

●トマト水煮缶

1缶（400ml)

●固形スープの素（顆粒コンソメ）

2個（小さじ2）

●ケチャップ

大さじ2

●クミンパウダー

小さじ2

チリパウダー（一味唐辛子でも）

小さじ2

塩・こしょう

適量

サラダ油

適量

1: 玉ねぎはみじん切りにする。

2: 鍋に油を熱し、玉ねぎとひき肉を入れ炒める。

3: ひき肉の色が変わったら、ミックスビーンズと●の材料を全部入れ、弱めの中火で水分が半量になるくらいまで煮る。

4: チリパウダーを入れ、塩・こしょうで味を調える。

5: できあがり♪

6: コーンチップやトルティーヤに巻いたり、レタスを添えてタコライスのようにしたり。アレンジ自在♪

7: クックパッドニュースでご紹介いただきました。(2015年９月5日）
ありがとうございます♪(´ｰ`*

コツ・ポイント

◆煮詰まりすぎたら、水を足してみてください。
◆色がきれいなミックスビーンズを使いましたが、金時豆だけで作るとより本場に近い感じです。
◆辛さはチリペッパーの量で加減してみて下さい。

このレシピの生い立ち

★クックパッドニュース掲載中★
http://cookpad.com/articles/10298

米国在住時に作っていたレシピを思い出して、身近な材料で作ってみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

簡単＊チリコンカン

簡単＊チリコンカン

材料 （作りやすい分量）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（作りやすい分量）